Меню дошкольника: принципы питания ребенка от 4 до 6 лет

Содержание
  1. Составляем рацион питания для детей в 6 лет
  2. Особенности рациона
  3. Есть аппетит – будем есть
  4. Посчитаем калории
  5. График питания
  6. Меню
  7. Справедливые запреты
  8. В поисках витаминов
  9. Кормление 6 месячного ребенка. Кормление ребенка
  10. 4 важных пункта
  11. Правильный распорядок дня 6 месячного малыша
  12. Массаж, гимнастика, гигиена
  13. Меню ребенка в 6 месяцев на искусственном вскармливании
  14. Чем кормить ребенка в 6 месяцев на искусственном вскармливании?
  15. Меню для 6 месячного ребенка на искусственном вскармливании по часам
  16. Меню ребенка в 6 месяцев: основа рациона и принципы питания
  17. Особенности правильного питания подростков 12-17 лет
  18. Меню ребенка в 2 года: питание и рацион, чем кормить, полезные рецепты
  19. Принципы правильного питания
  20. Потребности ребенка в 2 года
  21. Какие давать жидкости?
  22. Как составлять меню?
  23. Пример меню на неделю
  24. Что включать в рацион нельзя?
  25. Какими способами лучше готовить пищу?
  26. Салат из свеклы с огурцом и зеленым горошком
  27. Салат из яблок и чернослива
  28. Суп с рыбными фрикадельками и картофелем
  29. Паровой мясной рулет с омлетом
  30. Пшенная каша с тыквой
  31. Паровой пудинг из творога с изюмом
  32. Возможные проблемы
  33. Что делать, если ребенок не кушает продукты, которые ему нужны?
  34. Как понять, что отсутствие аппетита является симптомом болезни?
  35. Переедание
  36. Советы
  37. Особенности правильного питания подростков 12-17 лет
  38. Детское меню на каждый день для ребенка от 2 до 7 лет и рецепты блюд
  39. От 2 до 3 лет
  40. Для 7 лет
  41. Простых
  42. Экономных
  43. Полезной еды
  44. Из детского сада
  45. При аллергии у ребенка
  46. Вкусные и быстрые рецепты для детей на каждый день

Составляем рацион питания для детей в 6 лет

Меню дошкольника: принципы питания ребенка от 4 до 6 лет

С момента рождения питанию малыша мамы уделяют особое внимание. И вот вашему крохе уже 6 лет – вроде бы и большой стал, к школе готовитесь. Но это не значит, что питаться он может совсем по-взрослому.

depositphotos.com. oksun70.

Рацион в возрасте 6 лет непременно отличается от рациона грудничков. Питание ребенка в этом возрасте уже достаточно разнообразное, но не стоит игнорировать строгое соблюдение необходимых норм приготовления.

Особенности рациона

Итак, ребенок садится за стол.

  1. Еда не должна быть слишком горячей или холодной, поскольку это плохо отражается на органах пищеварительной системы – соответственно, грозит недомоганиями.
  2. В 6 лет уже можно в разумных пределах есть и жареное и копченое.
  3. При приготовлении блюд для общего семейного стола, по возможности откажитесь от использования таких острых приправ, как перец, хрен, уксус и горчица. Ребенок и без того имеет отменный аппетит, ему ни к чему лишнее раздражение слизистой желудка.
  4. Зато свежую зелень дошкольнику кушать очень полезно. Смело предлагайте ему лук, чеснок, кинзу, петрушку, укроп и другие листовые овощи в составе салатов супов и тушеных блюд.

Есть аппетит – будем есть

В 6-летнем возрасте дети отличаются повышенной активностью, зачастую посещают спортивные и развивающие секции. Для данного возраста характерны колоссальные затраты энергии, поэтому отсутствие аппетита бывает редко.

  1. Если ребенок отказывается от еды, не заставляйте. На это могут быть причины, например жаркая погода.
  2. Летом рекомендуется сократить в рационе шестилетки число слишком сытных и жареных блюд.
  3. Полезнее и приятнее будут сочные салаты из овощей или фруктов. Не стоит игнорировать сырые овощи, которые летом продают в изобилии.
  4. Молочная продукция также рекомендована, особенно кефир и творог.
  5. Обратите внимание на хранение продуктов. Не держите открытой «молочку» и салаты дольше 2-х часов.
  6. В идеале нужно ежедневно предлагать ребенку только свежеприготовленную пищу.

Посчитаем калории

Одними из самых важных показателей здоровья дошкольника являются нормальная прибавка в весе и развитие согласно возрастным нормам.

Общая суточная калорийность ребенка складывается из основных приемов пищи примерно так: на завтрак и ужин должно приходиться по четверти, 35 % – на обед и оставшиеся 15 % – на полдник.

В целом калорийность ежедневного рациона дошкольника должна соответствовать цифре 1800-2000.

Потребность в витаминах следует покрывать за счет соков и фруктов, обязательны также молочные и кисломолочные блюда. Яйца нужно давать вареные или же делать из них омлет (лучше всего паровой). Следует помнить и о сырах твердых сортов.

В 6 лет ребенок, как правило, с легкостью съедает 250 г первого блюда, 80 г рыбы или мяса и 100 г гарнира.

График питания

В этом возрасте нельзя обходиться без завтрака. Дошкольник много двигается, и именно утренний прием пищи дает заряд бодрости организму. Только не покупайте сухие хлопья или быстрые каши. Все полезное требует времени и труда.

Кроме завтрака должны быть желательно в одно и то же время налажены обед, полдник и ужин.

Четкий график питания способствует выработке дисциплины. Перед сном детей лучше лишний раз не кормить, ведь из-за недостаточной выработки ферментов в это время суток у них могут возникнуть сбои в пищеварении.

При нарушении правил питания и перекармливании ребенка по вечерам велик риск развития ожирения.

Сразу же после приема пищи крайне нежелательна физическая активность.

Меню

Еда должна быть не только полезной, а также вкусной, но и разнообразной. Одно и то же блюдо в течение дня ребенок кушать не захочет – и будет прав. Организм современного дошкольника требует большего, чем пару лет назад, количества питательных веществ.

Всегда интересно, чем и как кормят своих детей другие родители. Надеюсь, вам будут полезны эти отзывы реальных людей.

Марина. Меню для своей дочки (6 лет) я составляю так:

Завтрак:

  • каша (гречневая, пшенная – самые любимые) молочная либо рисовая с кусочком запеченной рыбки (филе) или сосиской;
  • какао.

Обед:

  • овощной салат (свежие сырые овощи, зелень);
  • суп или борщ;
  • макароны с мясной подливкой, картофель с тушеной рыбой, с запеченной курицей;
  • компот из свежих ягод или сухофруктов или сок.

Полдник:

  • кефир с печеньем, молоко с булочкой;
  • фрукт (яблоко, банан и пр.).

Ужин:

  • каша либо овощная солянка;
  • йогурт;
  • фрукты.

Это, конечно, примерное меню, вариантов того же гарнира много. Но вы видите, что блюда разнообразные. Важно – не слишком солить пищу.

Татьяна. Я иногда балую на полдник ребенка выпечкой – печеньем или булочками. Хлебные изделия тем полезны, что помогают ребенку и много двигаться, и усваивать новое. А каждый прием пищи у нас завершается твердым овощем или фруктом – полезно и для всего организма, и для крепости зубов.

Справедливые запреты

Можно ли сладости? Они должны радовать ребенка лишь изредка. Понятно, что всегда найдутся добрые родственники, готовые купить деточке килограммы конфет, но нужно ограничивать своего ребенка в их употреблении. Не «подсаживайте» свое чадо на сладкое, как и на фаст-фуд или мясные полуфабрикаты.

Все еще действует наложенный с момента рождения запрет на кофе.

Осторожнее с копченостями – можно буквально маленький кусочек, но увлекаться не стоит. Подобные продукты даже для взрослого организма создают серьезную нагрузку, что уж говорить о малышах.

Старайтесь не давать детям грибы. Это опасный продукт, который к тому же тяжело переваривается.

В поисках витаминов

Их нужно много, поэтому возьмите себе на заметку список лучших натуральных источников:

  • клюква способствует улучшению памяти и развитию интеллекта;
  • в морской капусте содержится йод;
  • гречка, овсянка и фасоль – кладезь витамина PP, уберегающего ребенка от быстрого переутомления;
  • хорошее зрение обеспечивает витамин A, его много в моркови, абрикосах, щавеле, жирном сливочном масле;
  • плоды шиповника, смородина – кладезь витамина C;
  • свинина и горох «подарят» витамин B1, который так важен при умственных и физических нагрузках.
  • чтобы ускорить рост, нужно есть яйца, бородинский хлеб, сыр и творог – ведь они содержат «витамин роста» B2.

Так что запасайтесь кулинарным вдохновением – и приятного аппетита вашему шестилетке!

Источник: http://PitanieDetok.ru/vozrast/deti-6-let.html

Кормление 6 месячного ребенка. Кормление ребенка

Кормление 6 месячного ребенка. Кормление ребенка

Полгода крохи — маленький «юбилей», который неизменно отмечают заботливые родители. Идеально, если к этому периоду вы подошли любящей парой, которую не разрушили ни бессонные ночи, ни материальные сложности, ни бесконечное любопытство бабушек и соседок. И это крайне важно, так как режим дня ребенка в 6 месяцев сильно зависит от психологического фона вашей семьи.

Не удивляйтесь, это правда. Психологи уверяют, что в семьях, где царит идиллическая спокойная обстановка, никогда не возникает проблем с режимом малыша, ни в 5 месяцев. ни в 6 и тем более позже.

Сейчас кроха очень тонко ощущает все, что происходит в его доме, от мамы перенимает настроение, ежедневно поглощая грудное молочко.

Если мама спокойна и счастлива, а папа любит проводить время с крохой, будьте уверены — режим сна ребенка в 6 месяцев будет четко соблюдаться.

4 важных пункта

Но вот каким он должен быть, этот режим? Если в предыдущие месяцы вы научились жить по распорядку, сейчас станет еще проще. Кроха полностью адаптировался к ритму жизни вашей семьи. И с удовольствием дремлет в вашей кровати, проснувшись рано утром, пробуждаясь вместе с вами. Или прекрасно спит в коляске во время вечерней прогулки с папой на улице.

Выработка столь индивидуального распорядка очень удобна. Но важно помнить, что режим ребенка в 6 месяцев должен включать следующие главные моменты.

  • Продолжительный ночной сон — приблизительно 7 часов. Кроха достаточно повзрослел, чтобы спать, не просыпаясь, так долго. Особенно ярко переход на продолжительный ночной отдых демонстрируют искусственники. Режим дня ребенка в 6 месяцев на искусственном вскармливании, который на ночь кушает кашу, позволяет малышу спать и дольше, до 8-9 часов без перерыва. Согласитесь, очень удобно! Однако это не значит, что режим дня ребенка в 6 месяцев на грудном вскармливании должен как-то отличаться. В данном возрасте уже можно вводить прикорм. И если вы начнете не с кефира или овощей, а с кашек, вполне можете достаточно быстро перейти на плотный ужин и долгий ночной сон.
  • Дробный дневной сон — малыш будет укладываться спать трижды в день. Причем время отдыха постепенно становится менее продолжительным, чем период сна. Если раньше распорядок выглядел примерно: 2 часа спим — 2 часа гуляем, то сейчас время дневного сна может сократиться до 1,5 часов, а период без сна увеличиться до 2,5 часов. Внимательно наблюдайте за крохой, определяя комфортные для него и для вас промежутки дневного отдыха.
  • Новые продукты — не перед сном! Введение прикорма — обязательный момент режима дня 6 месячного ребенка на грудном вскармливании и крохи-искусственника. Казалось бы, какое отношение имеет качество питания к распорядку? В нашем случае, самое непосредственное. Педиатры рекомендуют знакомить малыша с новыми продуктами лишь тогда, когда он хорошо отдохнул, весел и здоров. Идеальным временем будет пробуждение после первого дневного сна. Это даст организму время правильно «оценить» незнакомую пищу.
  • Количество кормлений — 5. Распорядок дня ребенка в 6 месяцев подразумевает сочетание грудного вскармливания (или смесью) с прикормом. Обычно рано утром при первом пробуждении мама кормит грудным молоком, а уже потом, днем, предлагает кашу, кефир или овощное пюре.
  • НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

    Для профилактики и лечения паразитных заражений наши читатели советуют Средство от паразитов «Intoxic Plus» . Оно состоит исключительно из лекарственных растений, собранных в экологически чистых местах, которые обладают крайне высокой эффективностью в очищении организма от паразитов, а также оздоравливают и защищают организм в целом.

    Правильный распорядок дня 6 месячного малыша

    Включайте в режим ребенка в 6 месяцев на искусственном вскармливании или грудничка следующие моменты.

    • Сон — в общей сложности 14-15 часов. Ежедневно укладывайте спать кроху в одно и то же время.
    • Бодрствование — время для игр, общения с семьей. Всегда начинайте бодрствование малыша с гигиенических процедур: умывания, замены подгузника. Так вы заложите полезную привычку на всю его жизнь.
    • Кормление — с временным интервалом в 4 часа. Не стоит чаще кормить грудью, полагая, что малыш уже не наедается молочком. Его пищевая ценность все также отвечает потребностям маленького организма.
    • Прогулки, идеальный вариант — гулять дважды в день по 2-2,5 часа. Но зачастую проводить так много времени на улице мама элементарно не может. Поэтому старайтесь обязательно выходить 1 раз в день, а во время дневного сна широко открывайте окно в комнате.

    Массаж, гимнастика, гигиена

    Купать кроху следует ежедневно, в одно и то же время. Удобно делать это вечером вместе с папой, которому крошкина «баня» доставляет немало удовольствия. Сейчас малыш может сидеть в воде и играть с резиновыми рыбками, другими игрушками. Обязательно подготовьте их для ребенка и определите длительность водных процедур не менее получаса.

    Массаж и гимнастика все так же важны для здоровья крохи, поэтому продолжайте заниматься каждый день. Сейчас для вас важно освоить технику переворачивания, искусство самостоятельно садиться и начало ползания.

    В этом вам поможет массаж, который включает поглаживания, похлопывания, легкие щипки всего тельца ребенка.

    Техника массажа заключается также в выполнении полезных махов ручками и ножками, присаживания с согнутыми коленями, покачивания крохи на спинке за ручки и ножки.

    Так выглядит примерный режим дня ребенка в 6 месяцев. Его соблюдение важно, но уже на данном этапе вы увидите, что подчинять ритм жизни семьи ритму младенца вовсе не стоит. Ваш новый член семьи уже вполне может жить по удобному вам режиму.

    Меню ребенка в 6 месяцев на искусственном вскармливании

    За сутки полугодовалому ребенку можно давать пищи объемом не больше 1 литра. Режим кормления ребенка в 6 месяцев на искусственном вскармливании – 5 раз примерно каждые 4 часа с перерывом на сон ночью до 8 часов. Питание ребенка в 6 месяцев на искусственном вскармливании будет включать смеси, заменяющие грудное молоко, и прикормы, которые вводятся в этом возрасте.

    Чем кормить ребенка в 6 месяцев на искусственном вскармливании?

    Если ребенок находится на искусственном вскармливании. то для добавления в рацион недостающих витаминов и микроэлементов, прикормы можно вводить на 2 недели быстрее, чем при грудном кормлении.

    Ведь даже при кормлении смесями, хорошо сбалансированными по калорийности, витаминам и микроэлементам, полного соответствия грудному вскармливанию нет, и бывает снижение иммунитета.

    Потому в меню 6-месячного ребенка на смешанном вскармливании должны вовремя вводиться свежие соки и фруктовое пюре, а первым прикормом обычно становится овощное пюре, куда уже с 5,5 месяцев начинают добавлять желток и творог.

    К 6 месяцам вводят уже второй прикорм, и необходимо знать, что можно кушать ребенку в 6 месяцев на искусственном вскармливании. К этому сроку была уже введена 10% каша (150 мл), кроме прикормов должен быть введен фруктовый сок (по формуле — 10n, при этом считается, что n — число месяцев ребенка, считая от 4 месяцев, то есть уже 60 мл сока) и такое же количество фруктового пюре.

    Если первым прикормом вводилось овощное пюре (до 170 мл), то вторым прикормом вводят кашу. А к овощному пюре могут добавлять 10-20 г творога, и сначала половину, а потом и целый желток (при отсутствии аллергии).

    Меню для 6 месячного ребенка на искусственном вскармливании по часам

    Ребенок в 6 месяцев должен иметь 5 приемов пищи примерно через каждые 4 часа с 8-9 часовым перерывом на ночной сон. Утреннее и вечернее кормление – это смеси. Для искусственного вскармливания рекомендуют сбалансированные смеси по калорийности, питательным веществам, обогащенные витаминами и микроэлементами, гипоаллергенные.

    Конечно, если стоит вопрос, чем еще можно кормить ребенка в 6 месяцев на искусственном вскармливании, то не стоит забывать про цельное коровье молоко, но при этом возрастает риск гипотрофии из-за более низкой калорийности. Примерное меню ребенка в 6 месяцев на искусственном вскармливании:

    • Примерно в 6.00 утра – молочная смесь 200 мл;
    • 10. 00 утра – 10% каша домашнего приготовления или готовая каша 150 мл, сок (из свежих фруктов) 60 мл;
    • 14.00 — перетертое пюре из овощей 170 мл, яичный желток;
    • 18.00 – творог 20-30 г, фруктовое пюре 60 мл, докорм молочной смесью 110-120 мл;
    • 22.00 – последнее кормление, молочная смесь 200 мл.

    При желании прикормы можно делать третьим и четвертым кормлением. В рацион ребенка в 6 месяцев на искусственном вскармливании должны входить различные каши (гречневая, рисовая, овсяная), но реже всех можно варить манную кашу. которая способствует развитию рахита и лишнему весу у ребенка.

    Кашу можно варить самостоятельно или делать из специальной готовой каши, разведенной молоком по рецепту на упаковке.

    Также в меню ребенка в 6 месяцев на смешанном вскармливании вводят различные овощи: картофель, морковь, свекла, кабачок, капуста в отварном виде, перетертые с добавлением растертого вареного яичного желтка.

    Продукты для овощного пюре должны быть свежими и не вызывать у ребенка аллергических реакций.

    Те же требования и к фруктам, из которых готовят свежие соки и пюре, также можно использовать специальные приготовленные для детей этого возраста. Из фруктов используют только те, которые не вызывают диатеза. Чаще всего выбирают яблоки, груши, сливы, абрикосы или персики.

    < нажми «нравится» и читай нас в

    Сегодня в магазинах продают много каш для прикорма малышей. Однако мамы всегда варили кашки сами, и в этом нет ничего сложного. Если вы никогда не пробовали сварить кашу, мы вас этому научим: это быстро и просто.

    Малыш растет, и его организм требует уже много разных продуктов. Если малыш питается смесью, остальной его рацион должен быть составлен особенно внимательно, так как смесь – это не мамино молоко, а всего лишь его заменитель. Меню 7-месячного «искусственника» в нашей статье.

    Определять, какой прикорм лучше начать вводить – кашу или овощи, должен врач, исходя из особенностей ребенка. И если это каша, готовить ее нужно по определенным правилам. Какую кашу первой дают попробовать малышу — мы расскажем в нашей статье.

    Пришло время вводить малышу прикорм. Почему для этого часто рекомендуют каши, и почему именно безмолочные? Какая из каш лучше и как их правильно готовить – эти и другие вопросы молодых мам рассматривает наша статья.

    Меню ребенка в 6 месяцев: основа рациона и принципы питания

    • Любой новый продукт нужно давать до кормления.
    • Для приготовления пищи 6-месячному младенцу следует применять сито, миксер либо блендер, поскольку важно добиться однородной структуры. Очень густое блюдо разбавляют молоком (маминым или смесью), овощным отваром либо кипяченой водой.

    Среди овощей наиболее подходящими для первого прикорма считают кабачки. цветную капусту. картофель и репу. Первыми кашами, которые может попробовать шестимесячный карапуз, называют рисовую, кукурузную и гречневую. Из фруктов ребенку этого возраста можно давать яблоки. груши и бананы.

    Многие родители задумываются о введении витаминов для грудничка. Стоит ли это делать, читайте в нашей статье.

    Свежее в разделе По возрасту

    Особенности правильного питания подростков 12-17 лет

    Все права защищены, 14+

    Копирование материалов сайта возможно только в случае установки активной ссылки на наш сайт.

    Источник: http://zdorovii.info/kormlenie-6-mesyachnogo-rebenka-kormlenie-rebenka/

    Меню ребенка в 2 года: питание и рацион, чем кормить, полезные рецепты

    Меню ребенка в 2 года: принципы питания

    В двухлетнем возрасте питание детей становится четырехразовым и включает завтрак и обед, а также полдник и ужин. Более частые приемы пищи плохо сказываются на аппетите, а более редкие – на переваривании пищи и самочувствии малыша. Перерывы между приемами пищи составляют 3,5-4 часа.

    Принципы правильного питания

    1. Соотношение белков и жиров, а также углеводов в питании ребенка 2 лет должно составлять 1:1:4 или 1:1:3. Белки выступают основным строительным материалом для роста организма ребенка, поэтому в детском рационе должны быть такие их источники, как молочные продукты, птица, мясные продукты, блюда из яиц, рыба.

      Углеводы выступают главным источником энергии для детского организма. Ребенок получает их из круп, фруктов, сахара, хлеба, овощей. Жиры также нужны для энергетических потребностей тела ребенка.

    2. Двухлетний ребенок получает в среднем 1400-1500 ккал в день.

      По калорийности приемы пищи должны быть распределены так: 25% калорий на завтрак, 30% калорий на обед, 15% калорий на полдник и 30% на ужин.

    3. Важно обеспечить достаточное поступление макро- и микроэлементов, особенно тех, которые отвечают за состояние костей.

      Кальций ребенок будет получать из творога, молока, сыра, гороха, кураги, капусты, чернослива, овсяной крупы и других продуктов.

    4. Специи и соль в блюдах ребенка должны быть в минимальном количестве.

    Потребности ребенка в 2 года

    • Молочных продуктов ребенок этого возраста должен употреблять около 600 г в день. Кефир рекомендован в количестве до 200 мл в день.
    • В 2 года ребенку помимо желтка можно начинать давать и белок вареного яйца. Нормой считается половина сваренного яйца в день.
    • Сыр 2-летнему малышу рекомендуют лишь с небольшой жирностью и в количестве 20 г в неделю.
    • Творог в двухлетнем возрасте рекомендуется по 50 г в день. Его можно смешивать с фруктами, сметаной, сахаром. Также из творога можно готовить пудинги, сырники, вареники.
    • Мясные блюда для двухлетних детей готовят из нежирной телятины, говядины и свинины. Также детям дают курятину. Эти блюда рекомендуются для употребления в первой половине дня, поскольку они долго перевариваются. Достаточным количеством мяса в день для 2-летнего ребенка считают 50-80 г. Допустимо включить в рацион ребенка нежирную вареную колбасу и постную вареную ветчину. Также в два года можно начать предлагать ребенку тушеное кусочками мясо и паштет из печени.
    • Несколько раз в неделю ребенку мясное блюдо заменяют рыбным. Рыбу отваривают, тушат, из нее также делают котлеты и фрикадельки. Двухлетнему малышу можно дать кусочек сельди. За неделю ребенок должен съедать до 175 г рыбы.
    • Овощи 2-летний ребенок должен потреблять до 250 г в день, но при этом картофеля советуют употреблять до 150 г в день. Овощные пюре могут быть однокомпонентными или сложными. Двухлетнему ребенку можно давать капусту, свеклу, морковь, лук, тыкву, баклажаны, помидоры, репу, редис, огурцы, сладкий перец и другие овощи.
    • Фрукты и ягоды рекомендованы в количестве около 150-200 г в день.
    • В рационе 2-летнего малыша могут быть макаронные изделия, а также мучные блюда.
    • Нормой хлеба считают до 100 г в день (пшеничного – примерно 70 г, ржаного – около 30 г).
    • Нормой кондитерских изделий является 10 г в день, а сахара – до 50 г в день.
    • Помимо каш ребенок 2 лет может попробовать крупяные запеканки, а также детские мюсли. Полезнее всего овсяная, гречневая и рисовая каша, а также просо и кукуруза. В рацион двухлетнего ребенка уже можно ввести ячневую кашу.
    • В овощные блюда следует добавлять растительное масло в количестве до 6 г в день.
    • Сливочное масло советуют употреблять до 16 г в день.

    Какие давать жидкости?

    Воды на каждый килограмм веса 2-летнего ребенка требуется по 100 мл в день. В это суточное количество воды включают любые жидкости, которые употребляет ребенок (супы, компоты, молоко и другие). Если погода жаркая, объем жидкости должен быть повышен. В среднем ребенку в возрасте двух лет советуют пить 1500 мл воды в день.

    Двухлетнему ребенку можно давать некрепкий чай, настой шиповника, компот, какао, молоко, фруктовые и овощные соки. Сок рекомендуют пить в количестве до 150 мл в день.

    Как составлять меню?

    • На завтрак ребенку дают основное блюдо в количестве 200 г и напиток в объеме 100-150 мл, а также хлеб с маслом или сыром.
    • На обед ребенку полезно съесть салат из свежих овощей или другую закуску в количестве 40 г и первое блюдо в объеме 150 мл. Также на обед малышу дают мясное или рыбное блюдо в количестве 50-80 г и гарнир в количестве 100 г. Помимо этого, в обед дают напиток, объем которого будет составлять 100 мл.
    • На полдник ребенку рекомендуется молоко или кефир в объеме 150 мл, а также печенье (15 г) или домашняя выпечка (45 г). Кроме того, на полдник стоит давать фрукты или ягоды.
    • На ужин ребенку, как и на завтрак, дают основное блюдо в количестве 200 г и напиток в объеме 150 мл.

    Пример меню на неделю

    Ребенок двухлетнего возраста может питаться в течение недели по примерно такому меню:

    Что включать в рацион нельзя?

    В двухлетнем возрасте детям не дают:

    • Жареные блюда.
    • Майонез и кетчуп.
    • Шоколад.
    • Молочные продукты с ароматизаторами, загустителями, красителями и другими добавками.
    • Сардельки и сосиски.
    • Перловую кашу.
    • Спред и маргарин.
    • Мясо утки и гуся.
    • Копчености.
    • Маринованные продукты.
    • Грибы.
    • Соленую рыбу и морепродукты.
    • Газированные напитки.
    • Кофе.

    Какими способами лучше готовить пищу?

    Пищу для двухлетнего ребенка отваривают, запекают, тушат, варят на пару. Жареное пробовать детям такого возраста пока еще рано. При этом еду уже меньше измельчают, а чаще предлагают размятой вилкой и кусочками. Овощи можно давать как обработанными, так и сырыми.

    Салат из свеклы с огурцом и зеленым горошком

    Возьмите 50 г свеклы и по 25 г свежего огурца и зеленого горошка. Горошек и свеклу отварите. Огурец мелко нарежьте, добавьте сваренный горошек и натертую свеклу. Заправьте 5 г подсолнечного масла.

    Салат из яблок и чернослива

    Помойте и почистите яблоко (70 г), натрите на крупной терке. Чернослив (30 г) очистите от косточек и ненадолго замочите, после чего мелко нарежьте. Соедините тертое яблоко и нарезанный чернослив, добавьте чайную ложечку сахара или меда.

    Суп с рыбными фрикадельками и картофелем

    Возьмите 300 мл рыбного бульона, доведите до кипения, положите в него порезанные на небольшие кубики картофель (50 г), морковь (15 г), репчатый лук (10 г) и корень петрушки (5 г).

    Варите до готовности овощей, затем положите в суп фрикадельки из рыбного филе. Для них возьмите 60 г филе, половинку куриного яйца, 10 г мякиша белого хлеба и 20 мл молока. Дождитесь, пока фрикадельки всплывут.

    Заправьте суп свежим укропом (3 г).

    Паровой мясной рулет с омлетом

    Приготовьте котлетную массу из 100 г мяса, четверти куриного яйца, 30 мл молока и 20 г белого хлеба. Хорошо перемешайте ингредиенты и выложите на марлю, смоченную прохладной водой.

    Должен получиться слой фарша толщиной около 1,5 сантиметра. Отдельно приготовьте паровой омлет из одного яйца и 25 мл молока. Положите омлет на мясной фарш, осторожно соедините края марли, чтобы получился рулет.

    Готовьте на пару примерно 30 минут.

    Пшенная каша с тыквой

    Возьмите 150 мл молока или воды, доведите до кипения, добавьте почищенную и нарезанную кубиками тыкву (100 г) и оставьте вариться на 7-10 минут. В это время несколько раз промойте в горячей воде 30 г пшенной крупы. Всыпьте ее в воду или молоко с тыквой, добавьте ложечку сахара и варите примерно 1 час на маленьком огне. Подавайте со сливочным маслом.

    Паровой пудинг из творога с изюмом

    На две порции возьмите 200 г творога, перетрите его через сито, добавьте 20 г промытого изюма. Разотрите желток куриного яйца с 20 мл молока и 16 г сахара.

    Соедините растертый желток с творожной массой, добавьте 10 г сливочного масла (предварительно его нужно растопить) и 4 чайные ложки манной крупы. Последним введите взбитый белок куриного яйца.

    Выложите получившуюся массу в смазанные маслом формочки. Готовьте на пару 30-40 минут.

    Возможные проблемы

    В двухлетнем возрасте ребенок стремится с самостоятельности. В это время у многих малышей начинает проявляться кризис развития, который затрагивает и сферу питания.

    Что делать, если ребенок не кушает продукты, которые ему нужны?

    Многие родители переживают, что ребенок питается недостаточно, на их взгляд, разнообразно. В двухлетнем возрасте малыши могут несколько дней есть одинаковое блюдо, и это является нормой.

    Переживать не нужно, если ребенок ест хотя бы один продукт из таких групп: молочные продукты, мясо, овощи, злаки и фрукты. Например, если в меню малыша присутствуют бананы. картофель. курица, хлеб и кефир.

    его питание можно назвать разнообразным.

    Если же ребенок совсем отказывается от пищи, настаивать и заставлять не нужно.

    Предлагайте малышу еду в определенное время (согласно установленному режиму питания), избегайте перекусов и позаботьтесь о том, чтобы еда была подходящей температуры и структуры.

    Лучшей тактикой будет постоянное предложение еды, но отсутствие доступа к легко усваиваемым сладостям и другим продуктам, которые ребенок может съесть между приемами пищи. Когда ребенок проголодается, он поест то, что вы ему даете.

    Как понять, что отсутствие аппетита является симптомом болезни?

    В большинстве случаев плохой аппетит связан не с заболеваниями, а с наличием частых перекусов и отсутствием режима приема пищи. Еще одна трудность может быть вызвана излишне большой порцией. Увидев большое количество пищи, обескураженный ребенок поспешит вообще отказаться от еды. Лучше всего давать ребенку еду в небольшом количестве, а когда он все съест, предложить добавку.

    Однако ухудшение аппетита действительно бывает признаком болезни, например, заболеваний пищеварительного тракта или любых острых инфекций. На мысль, что плохой аппетит связан с болезнью, родителей может навести присутствие других симптомов – повышенной температуры, тошноты, снижения веса, изменений стула и прочих.

    Переедание

    Учить ребенка основам правильного питания важно с раннего детства, ведь ожирение является очень распространенной проблемой у взрослых. Родителям стоит приучать кроху к полезной пище. Не нужно заблуждаться и радоваться, если двухлетка ест большие порции и давно перешел на общий стол. Это способно подорвать детское здоровье и вызвать проблемы в будущем.

    Старайтесь привить ребенку здоровые пищевые привычки. Лучше всего, если ребенок будет есть за столом вместе с другими членами семьи.

    Никогда не используйте еду в виде поощрения и не обещайте ребенку что-то за опустошенную тарелку.

    Советы

    • Старайтесь давать ребенку меньше сдобы, изделий из песочного теста, пирогов, пирожных и подобных продуктов. У них высокая калорийность и низкое содержание полезных нутриентов. К сладостям, которые можно давать двухлетнему малышу, относят пастилу, джем, мед, печенье, варенье, вафли, повидло, мармелад, зефир.
    • Если вы даете ребенку творог, не предназначенный для детского питания, он всегда должен проходить тепловую обработку.
    • Так как кашу для 2-летнего ребенка советуют варить полувязкую, то жидкости нужно брать в 4 раза больше, чем крупы. Варить каши можно как на воде, так и на фруктовом или овощном отваре и на молоке.
    • Не позволяйте ребенку есть на ходу, так как это опасно.
    • Если ваш ребенок до сих пор пьет из бутылочки, в двухлетнем возрасте стоит от нее уже отказаться. Малышам, которые пока не освоили обычную чашку, купите специальную (тренировочную).

    Витамины ребенку от 2 лет дают многие родители.

    Целесообразность этого вопроса рассмотрена в другой статье.

    Свежее в разделе «По возрасту»

    Особенности правильного питания подростков 12-17 лет

    Все права защищены, 14+

    Копирование материалов сайта возможно только в случае установки активной ссылки на наш сайт.

    Больше информации по теме: http://www.o-krohe.ru

    Источник: http://mymylife.ru/deti/raznoe/66884-menyu-rebenka-v-2-goda-pitanie-i-ratsion-chem-kormit-poleznye-retsepty

    Детское меню на каждый день для ребенка от 2 до 7 лет и рецепты блюд

    Детское меню на каждый день для ребенка от 2 до 7 лет и рецепты блюд

    Кормить малышей нужно полезными продуктами. Важно подбирать их в соответствии с потребностями и желаниями чад. Чтобы питание было полным и разнообразным, в качестве образца можно использовать популярные примеры меню на каждый день.

    Каждый период развития малышей имеет свои предписания. Их учитывают при формировании детского меню на каждый день. Правильно организовать рацион помогут представления о возрастных особенностях. Однако каждое примерное детское меню, которое можно найти в книгах и статьях, носит рекомендательный характер: вы имеете возможность изменять его, руководствуясь предпочтениями ребенка.

    При составлении детского меню на каждый день для ребенка до 2 лет нужно следовать некоторым рекомендациям:

    • До 1 года детей нужно кормить только вареной, протертой едой.
    • Малышу этого возрастного периода в сутки требуется до 0,6 л молочных продуктов.
    • Овощи ребенку давайте в вареном или тушеном виде. Разрешается использование салатов из свежих овощей, которые необходимо смешивать с постным маслом.
    • После 12 месяцев крохе можно кушать по 50-100 г фруктов и ягод, пить соки, кисели, компоты. Ранее ребенку разрешаются пюре и соки.
    • В этом возрасте в детское меню 2-3 раза в неделю можно включить печенье, булочки, зефир, мармелад.

    Раскладка меню для ребенка на день:

    1. Завтрак: каша с молоком, чай или молоко.
    2. 2-й завтрак: сок фруктовый.
    3. Обед: салат, суп, суфле мясное (до 1,5 лет). Котлета из мяса парная (после 1,5 лет). Компот.
    4. Полдник: кефир или молоко, печенье, фрукты.
    5. Ужин: рагу овощное, чай.

    От 2 до 3 лет

    Важно, чтобы в рацион ребенка от 2 до 3 лет входили:

    • овощи и фрукты, орехи;
    • мясо и рыба;
    • яйца вареные – 1 раз в 2 дня;
    • молочные продукты;
    • крупы и злаки;
    • морепродукты;
    • оливковое масло;
    • запеченные в духовке, вареные или тушеные блюда.

    Образец меню для ребенка:

    1. Завтрак: молочная каша с овощами или вареное яйцо, бутерброд с маслом и сыром, чай с молоком, кефир или какао.
    2. Обед: детские салаты из овощей, суп или щи, картофель тушеный или пюре, рагу с курицей (тефтели), компот (сок).
    3. Полдник: выпечка (булочка, пирожок, блинчики или коржик). Сок (кефир).
    4. Ужин: пудинг (запеканка) или рыбное филе, кисель, кефир (сок).

    В этот период развития ребенка нужно продолжать четырехразовое питание. Рацион должен включать яйца, курицу, молочные продукты, фрукты и овощи, рыбу и злаковые.

    Набор продуктов поможет ребенку преодолеть увеличивающиеся умственные и физические нагрузки, поспособствует росту и развитию. Чтобы избежать повреждения желудка, нужно контролировать объем сладостей.

    Продукты с содержанием сахара дитя сможет употреблять после еды или в полдник. Кремовые торты лучше предлагать ребенку только в праздничные дни.

    Примерное меню может быть таким:

    1. Завтрак: рисовая каша с тыквой, бутерброд с маслом, чай или какао.
    2. Обед: суп гороховый, мясной рулет, салат, хлеб, компот.
    3. Полдник: молоко, яблоки печеные, бутерброды. На праздник продукты можно заменить пирожными или тортом.
    4. Ужин: запеканка творожная, молоко.

    Для 7 лет

    Детское меню на каждый день для ребенка 7 лет нужно подбирать очень тщательно, потому что чадо становится более разборчивым в еде.

    Питание должно быть сбалансированным и калорийным, чтобы обеспечить запас энергии.

    Оптимальная энергетическая ценность продуктов, потребляемых за сутки, составляет около 2500 ккал, особенно в осенний период. Частота приема пищи должна быть не менее 4-5 раз в день.

    Исходя из этих правил, можно составить примерное детское меню на день:

    1. Завтрак: каша молочная, бутерброд с маслом. Чай (какао).
    2. Обед: первое блюдо, мясо (рыба) с гарниром, салат, компот, шоколад.
    3. Полдник: запеканка (пудинг), фрукт или овсяное печенье с молоком.
    4. Ужин: мясо (рыба) на пару, гарнир из тушеных овощей или круп.

    Здоровье ребенка определяется и подкрепляется съеденной им пищей. Ежедневно набор еды должен быть таким, чтобы обеспечить разнообразие в питании малыша.

    Из простых, недорогих, известных всем продуктов можно создать удивительно вкусные и питательные блюда. Некоторые рецепты подойдут для использования каждый день.

    При их приготовлении у хозяйки не возникнет проблем, а еда для ребенка будет вкусной.

    Простых

    Детские котлетки из свеклы – очень полезная и простая в приготовлении часть меню на каждый день. Это блюдо имеет яркий цвет, который может заинтересовать ребенка. Отличаются котлеты и прекрасным, нежным вкусом. Состав:

    • свекла – 2 шт.;
    • творог – 200 г;
    • яйцо – 1 шт.;
    • чеснок – 2 зубка;
    • мука гречневая – 2 ст. л.;
    • специи.

    Как готовить:

    1. Чтобы сделать из свеклы фарш, нужно сначала ее сварить или запечь, остудить, снять кожицу. Подготовленный овощ измельчите на терке. Смешайте его с творогом и яйцом, чтобы создать однородную массу.
    2. В получившуюся смесь поместите мелко нарезанный чеснок, муку и приправы. Замесите овощной фарш с помощью ложки.
    3. Сковороду разогрейте с оливковым маслом. В горячую посуду выкладывайте свекольную смесь столовой ложкой. Каждую котлетку обжаривайте с двух сторон. Готовое блюдо подайте со сметаной.

    Экономных

    Для детского меню сложно подобрать кулинарные рецепты, которые были бы полезными и привлекательными для ребенка. Цветная капуста – дешевый, нежный и вкусный продукт. В ней много полезных свойств, из этого овоща можно приготовить недорогие блюда. Приготовьте капусту, используя интересный бюджетный рецепт. Продукты:

    • капуста цветная – 200 г;
    • сыр – 50 г;
    • сметана – 2 ст. л.;
    • соль.

    Приготовьте легкое детское блюдо по инструкции:

    1. Кастрюлю с водой поместите на огонь, дождитесь, пока она начнет закипать. Немного посолите жидкость.
    2. Капусту нужно поделить на соцветия небольших размеров.
    3. Отправьте капусту в воду, варите около 10 минут. Когда овощи будут готовы, выложите их в дуршлаг.
    4. Оставив немного воды, поместите капусту в блендер, чтобы сделать из нее пюре. Измельченный овощ поместите в кастрюлю, добавьте немного сметаны, тертый сыр. Перемешайте и немного прогрейте. Во время приготовления постоянно помешивайте еду. При подаче украсьте тертым сыром.

    Полезной еды

    Полезная еда на каждый день для ребенка не представляется без овощей. Многие из них обладают лечебными свойствами, могут использоваться семьей или для детской диеты. Добавьте их в меню, и блюда станут не только полезными, но и питательными. Ребенок оценит вкус нежной грудки в сочетании с кусочками овощей. Вам понадобится:

    • курица – 0,6 кг;
    • морковь – 1 шт.;
    • лук репчатый – 1 шт.;
    • соль;
    • чесночные стрелки – 50 г (или 2 зубка чеснока);
    • специи.

    Инструкция по приготовлению:

    1. Курочку порежьте на небольшие кубики, немного поперчите и посолите. Оставьте грудки на несколько минут промариноваться.
    2. Овощи порежьте крупными кусочками, добавьте немного соли.
    3. Можно варить овощи и курицу на пару. Быстро и просто готовятся детские рецепты в мультиварке. Поместите мясо и овощи в приспособление с дырочками. На дно налейте воду, выберите режим «На пару», таймер установите на полчаса. Когда прозвучит сигнал, курица будет готова.

    Из детского сада

    Детсадовская кухня предлагает малышам дошкольного возраста здоровую пищу. Каждый воспитатель и ребенок помнят обычную еду, которую подавали в садике.

    Рецептуру блюд из этого учреждения нужно знать и маме, чтобы осуществлять правильную организацию питания. Запеканка не только отличается немалой пользой, но и обладает замечательным вкусом, знакомым с детства.

    Чтобы ее приготовить, возьмите следующие ингредиенты:

    • творог – 500 г;
    • манную крупу – 2 ст. л.;
    • сметану – 100 г;
    • соль;
    • сахар;
    • яйцо – 1 шт.

    Инструкция по приготовлению:

    1. Протрите творог через сито или мелкую терку.
    2. Яйцо взбейте с добавлением сахара. Поместите смесь, манку, масло, изюм и сметану с солью к творогу. Все перемешайте.
    3. Получившуюся массу выложите на сковороду, которую предварительно нужно посыпать сухарями. Выровняйте творог, смажьте сверху сметаной. Сковороду поместите в духовку, запекайте содержимое 40 минут.

    При аллергии у ребенка

    Рецепты для детей-аллергиков не должны содержать продуктов, обладающих характеристиками аллергенов. Однако это не означает, что детская еда из меню будет невкусной. Приготовьте нежный, легкий суп с цветной капустой и кольраби для ребенка. Состав:

    • кольраби – ½ стебля;
    • капуста цветная – 4 соцветия;
    • хлопья овсяные – 2 ст. л.;
    • корень петрушки;
    • укроп;
    • петрушка;
    • бульон – 1 л;
    • сметана.

    Как готовить диетическое питание:

    1. Корни кольраби и петрушки очистите, нарежьте тонкой соломкой. Немного прогрейте их в сотейнике со сливочным маслом.
    2. Кастрюлю с мясным или овощным бульоном поставьте на огонь. Добавьте в жидкость капусту, измельченные корни и овсянку.
    3. Варите суп до тех пор, пока овощи не станут мягкими. При подаче приправьте сметаной, зеленью.

    Узнайте, как приготовить вкусное рыбное суфле для детей.

    Вкусные и быстрые рецепты для детей на каждый день

    Меню, которое вы составите для маленького ребенка, будет предусматривать определенные блюда. Чтобы правильно и быстро их приготовить, воспользуйтесь детскими рецептами.

    Найти их легко в интернете или книгах, но проще всего посмотреть видеоинструкцию. Многие из них легки, содержат рецепты, быстрые в приготовлении. Нужно, чтобы блюда были вкусными, полезными для всей семьи, не вызывали аллергии.

    Правильно подобранные рецепты разнообразят рацион вашего ребенка, добавят ему здоровья и энергии.

    Источник: https://sovets.net/5993-detskoe-menyu-na-kazhdyi-den.html

    Цветы жизни
    Добавить комментарий